KIMIA ORGANIK BAHAN ALAM

JURNAL PRAKTIKUM KIMIA ORGANIK I Penyusun Novela Melinda (A1C117007) Dosen Pengampu Dr. Drs. Syamsurizal, M.Si PROGRAM STUDI PENDIDIKAN KIMIA JURUSAN PENDIDIKAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS JAMBI 2019 Percobaan - 06 I. Judul Reaksi - Reaksi Alkohol dan Fenol II. Hari, Tanggal Sabtu, 30 Maret 2019 III. Tujuan Adapun tujuan dilakukannya praktikum yaitu : 1. Untuk memahami dan mengetahui perbedaan sifat-sifat antara alkohol dan fenol 2. Untuk memahami dan mengetahui jenis-jenis reaksi dan pereaksi yang digunakan untuk membedakan antara senyawa-senyawa alkohol dan fenol 3. Untuk memahami dan mengetahui Azas-azas dari reaksi yang tersebut pada 2 IV. Landasan Teori Alkohol dan fenol memiliki gugus hidroksil yang sama yaitu gugus (-OH) yang memungkinkan terjadi ikatan antar molekul-molekul serta bisa juga untuk be

VIII. Data Pengamatan 8.1 Uji Cermin Kaca, Tollens No Perlakuan Hasil 1 Tabung 1 berisi 1ml Tollens + 2 tetes Benzaldehid Tidak bereaksi 2 Tabung 2 berisi 1ml Tollens + 2 tetes Aseton Tidak bereaksi 3 Tabung 3 berisi 1ml Tollens + 2 tetes Sikloheksanon Tidak bereaksi 4 Tabung 4 berisi 1ml Tollens + 2 tetes Formalin Terbentuk cermin 5 Tabung 1 dipanaskan ± 5 menit Terbentuk cermin 6 Tabung 2 dipanaskan ± 10 menit Tidak bereaksi 7 Tabung 3 dipanaskan ± 10 menit Tidak bereaksi 8.2 Uji Benedict No Perlakuan Hasil 1 Tabung 1 = 5 ml Benedict +  4 tetes Formaldehid Biru lebih pekat, ada endapan merah bata 2 Tabung 2 = 5 ml Benedict + 4 tetes Benzaldehid Terbentuk 3 lapisan (biru pekat, bening, biru pudar) 3 Tabung 3 = 5 ml Benedict + 4 tetes Aset